Κατάλληλη  για μωρά απο τον 10ο μήνα. Εύπεπτο, χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Η βρεφική τροφή με βάση το κατσικίσιο γάλα Νο3 είναι κατάλληλη για παιδιά από 10 μηνών μέχρι και το τέλος του τρίτου έτος της ηλικίας τους, ως μέρος μιας μικτής διατροφής (θηλασμού και τροφής σε μπουκάλι). Χρησιμοποιείται ως συνέχεια του βιολογικού κατσικίσιου γάλακτος της Holle No2. Μπορεί επίσης  να χρησιμοποιηθεί για να προετοιμάσετε τους βιολογικούς πουρέδες της Holle για παιδιά . Τα βρεφικα γαλατα της Holle παρασκευάζονται με βιολογικό κατσικίσιο γάλα που παράγεται αποκλειστικά σύμφωνα με τους κανονισμούς της βιολογικής κτηνοτροφίας

Περιέχει DHA (ωμέγα-3) από φύκια ALA ωμέγα-3 λιπαρό οξύ Βιταμίνες C και D* για τη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος Με γάλα βιολογικής πιστοποίησης *Απαιτείται από την νομοθεσία για τα βρεφικά παρασκευάσματα

Η διττανθρακική σόδα δεν χρησιμεύει μόνο σαν χωνευτικό και στη μαγειρική ή την ζαχαροπλαστική, αλλά μπορεί να τη χρησιμοποιήσετε για να καλμάρετε ερεθισμούς του δέρματος, τσουξίματα στα μάτια και μυϊκές κράμπες. Για να καλμάρετε φούσκωμα στο στομάχι διαλύστε μισό κουτάλι σόδας σε μισό ποτήρι νερό ή χυμό πορτοκαλιού ή λεμονιού καταπολεμά τις ξινίλες και τις καούρες, χωρίς να εμποδίζει την πέψη. Σε άδειο στομάχι, δοκιμάστε μια κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα διαλυμένη σε ένα ποτήρι νερό με το χυμό μισού λεμονιού κάθε μέρα. Θα δείτε διαφορά και ξεφούσκωμα. Για μυϊκούς πόνους και κράμπες αρκεί ένα κουταλάκι του γλυκού σε ένα ποτήρι νερό για να ανακουφιστείτε. Για κουρασμένα πόδια κάνουμε ποδόλουτρο σε χλιαρό νερό με σόδα. Διαλύστε 3 κουταλιές της σούπας μαγειρική σόδα σε μια λεκάνη με ζεστό νερό και μουλιάστε τα πόδια. Τρίψτε ελαφρά. Το καλύτερο spa για τα πονεμένα πόδια σας! Σκόνη, βρωμιά και πουρί; Θέλετε να αστράφτουν κατσαρόλες, δάπεδα, ασημικά χωρίς κούραση και έξοδα. Υπάρχει η σόδα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και στην υγιεινή δοντιών και σε άλλες χρήσεις προσωπικής φροντίδας. Να χρησιμοποιείται πάντα με τις οδηγίες του ειδικού.

Η διαδικασία παραγωγής περιλαμβάνει τον καθαρισμό και τον ξήρανση της ζάχαρης, ακολουθούμενα από τον άλεσμα σε μορφή σκόνης. Μερικά χαρακτηριστικά της άχνης ζάχαρης:

1. Χρήσεις στη Ζαχαροπλαστική: Η άχνη ζάχαρη χρησιμοποιείται ευρέως στη ζαχαροπλαστική για την διακόσμηση γλυκών, το πασπάλισμα των κέικ, των μπισκότων και άλλων γλυκών προϊόντων.
2. Λεπτή Υφή:  Έχει πολύ λεπτή υφή, που την καθιστά ιδανική για διάφορες χρήσεις όπου απαιτείται ένα λεπτό φινίρισμα.
3. Ανακατεύεται εύκολα: Λόγω της λεπτής της υφής, ανακατεύεται εύκολα σε ζύμες και κρέμες, προσφέροντας μια ομοιόμορφη γεύση και υφή στα γλυκά.
4. Διακοσμητική Χρήση: Επειδή διατίθεται σε μορφή σκόνης, χρησιμοποιείται επίσης για να δώσει διακοσμητικό αποτέλεσμα σε γλυκά.

 

Η βιολογική καστανή ζάχαρη Demerara αναφέρεται σε μια ιδιαίτερη ποικιλία ζάχαρης που συχνά θεωρείται πιο φυσική και ακατέργαστη σε σχέση με τη συμβατική λευκή ζάχαρη. Ας εξετάσουμε κάποια χαρακτηριστικά της:

1. Προέλευση και Χαρακτηριστικά: Παίρνει το όνομά της από την περιοχή Demerara στην Γουιάνα, όπου αρχικά παρασκευαζόταν. Είναι γνωστή για το καστανό χρώμα της και τους μεγάλους κρυστάλλους της, που προσδίδουν ένα φυσικό και ρουστίκ χαρακτήρα.
2. Φυσική Κρυσταλλική Μορφή: Συχνά διατηρεί τη φυσική της κρυσταλλική μορφή, χωρίς να υποστεί τη διαδικασία λεύκανσης που υφίστανται άλλες μορφές ζάχαρης.
3. Γλυκύτητα και Γεύση: Έχει μια ελαφρά καραμελένια γεύση, καθώς περιέχει μια μικρή ποσότητα μελάσας που δίνει το χαρακτηριστικό της χρώμα.
4. Χρήσεις: Χρησιμοποιείται συχνά στη μαγειρική και ζαχαροπλαστική για τη δημιουργία γλυκών, μπισκότων, και άλλων λιχουδιών. Είναι επίσης δημοφιλής στον καφέ και το τσάι.

Η βιολογική καστανή ζάχαρη Demerara είναι επιλογή για όσους αναζητούν ένα φυσικό, ακατέργαστο γλυκαντικό με έντονη γεύση και χαρακτήρα

Σκόνη Κακάο σε κουτί

Το κακάο είναι ο ξηρός και μερικώς ζυμωμένος λιπαρός σπόρος του κακαόδεντρου από το οποίο γίνεται η σοκολάτα. Η σκόνη του ειναι μια ξηρή σκόνη που παράγεται με την άλεση των σπόρων του κακάοδεντρου και την αφαίρεση του βούτυρου κακάο από τα σκούρα καφέ , πικρά στερεά κομμάτια. Το ρόφημα κακάο φαίνεται να είναι αφέψημα με ευεργετικές συνέπειες στην υγεία του ανθρώπου. Σημαντικός αριθμός επιστημονικών μελετών παρουσιάζουν το κακάο να περιέχει υψηλές συγκεντρώσεις φλαβονοειδών και προκυανιδινών, συστατικά που έχουν αντιοξειδωτική δράση.

Αυθεντική Βιολογική κανέλα Κευλάνης.

Η κανέλα Κεϋλάνης είναι πολύ αρωματική,το λεπτό της άρωμα θυμίζει κάτι από γαρίφαλο και βανίλια. Ευχαρίστα πικάντικη και γλυκιά είναι ένα από τα ποιο χρήσιμα καρυκεύματα για την κουζίνα σας.Ιδανική για πικάντικα φαγητά, συνδυάζεται άριστα και με το ψητό κρέας προσδίδοντας του ένα ξεχωριστό γεμάτο άρωμα