Αυτό το σνακ συνδυάζει τη γεύση της καρύδας με τη γλυκύτητα των χουρμάδων και την πλούσια υφή του ταχινιού, προσφέροντας ένα εκλεπτυσμένο αλλά γευστικό συνδυασμό. Τα κράνμπερι προσδίδουν φρεσκάδα, ενώ η πρωτεΐνη ηλιοσπόρου μια πρόσθετη δόση ενέργειας. Με το κάρδαμο να προσθέτει ένα απαλό αρωματικό άγγιγμα, αυτές οι μπάλίτσες ενέργειας αποτελούν ένα νόστιμο και θρεπτικό σνακ.