Βιολογικό τζιντζερ

Η πιπερόριζα στα αρχαία χρόνια ονομαζόταν ζιγγίβερης. Σε μορφή σκόνης χρησιμοιείται ως μπαχαρικό και βασικό συστατικό σχεδόν σε όλες τις συνταγές της νοτιοανατολικής Ασίας, είναι επίσης το βασικό συστατικό σε μείγματα μπαχαρικών όπως το κάρυ. Ιδανική και για τα ροφήματα καφέ και τσαγιού