Βιολογικό γαρύφαλλο

To γαρύφαλλο προσδίδει στα φαγητά μια πικαντικη,γλυκιά γεύση και  ενα έντονο χαρακτηριστικό άρωμα. Συνοδεύει ιδανικά το κοκκινιστό ενώ χρησημοποιείται ευρέως για την παρασκευή μεγάλης γκάμας παραδοσιακών γλυκισμάτων.

Βιολογικό κάρδαμο

Το κάρδαμο είναι γνωστό και ως "βασίλισσα των μπαχαρικών" ή "σπόρος του παραδείσου"! Λέγεται ότι οι αρχαίοι στρατηγοί διέταζαν τους στρατιώτες,να τρώνε κάρδαμο για να πάρουν κουράγιο, καθώς ήταν γνωστό για τις δυναμωτικές, θεραπε- υτικές, αλλά και αφροδισιακές ιδιότητές του. Από κει, προφα- νώς, βγήκε και το ρήμα "καρδαμώνω". Το κάρδαμο έχει μια ισχυρή, μοναδική γεύση, και ένα έντονο, ρητινώδες άρωμα.

Βιολογικό κάρδαμο

Το κάρδαμο είναι γνωστό και ως "βασίλισσα των μπαχαρικών" ή "σπόρος του παραδείσου"! Λέγεται ότι οι αρχαίοι στρατηγοί διέταζαν τους στρατιώτες,να τρώνε κάρδαμο για να πάρουν κουράγιο, καθώς ήταν γνωστό για τις δυναμωτικές, θεραπε- υτικές, αλλά και αφροδισιακές ιδιότητές του. Από κει, προφα- νώς, βγήκε και το ρήμα "καρδαμώνω".Το κάρδαμο έχει μια ισχυρή, μοναδική γεύση, και ένα έντονο, ρητινώδες άρωμα.

Βιολογικό μπούκοβο

Το μπούκοβο στην ουσία πρόκειται για αποξηραμένους σπόρους πιπεριάς, Η γεύση του είναι ιδιαίτερα πικάντικη και αποτελεί το μυστικό συστατικό στα περισσότερα πιάτα της βορείου Ελλάδος.

Ένα ξεχωριστό, βιολογικό προϊόν χωρίς καμία προσθήκη συντηρητικών. Αφυδατωμένο με ειδική μέθοδο χάρη στην οποία το τελικό προϊόν διατηρεί τα περισσότερα οργανοληπτικά και θρεπτικά συστατικά του.

Βιολογική γλυκιά πάπρικα

Η πάπρικα παρασκευάζεται από το άλεσμα της πιπεριάς Capsicum σε λεπτή σκόνη. Ακριβώς ένα μόνο σερβίρισμα 1 κουταλιάς της σούπας παρέχει άφθονες ποσότητες θρεπτικών ουσιών και ιδιαίτερα καροτενοειδών, τα οποία περιέχουν άφθονη βιταμίνη Α.