Ζάχαρη καστανή Demerara 500gr
Η βιολογική καστανή ζάχαρη Demerara αναφέρεται σε μια ιδιαίτερη ποικιλία ζάχαρης που συχνά θεωρείται πιο φυσική και ακατέργαστη σε σχέση με τη συμβατική λευκή ζάχαρη. Ας εξετάσουμε κάποια χαρακτηριστικά της:
- Προέλευση και Χαρακτηριστικά: Παίρνει το όνομά της από την περιοχή Demerara στην Γουιάνα, όπου αρχικά παρασκευαζόταν. Είναι γνωστή για το καστανό χρώμα της και τους μεγάλους κρυστάλλους της, που προσδίδουν ένα φυσικό και ρουστίκ χαρακτήρα.
- Φυσική Κρυσταλλική Μορφή: Συχνά διατηρεί τη φυσική της κρυσταλλική μορφή, χωρίς να υποστεί τη διαδικασία λεύκανσης που υφίστανται άλλες μορφές ζάχαρης.
- Γλυκύτητα και Γεύση: Έχει μια ελαφρά καραμελένια γεύση, καθώς περιέχει μια μικρή ποσότητα μελάσας που δίνει το χαρακτηριστικό της χρώμα.
- Χρήσεις: Χρησιμοποιείται συχνά στη μαγειρική και ζαχαροπλαστική για τη δημιουργία γλυκών, μπισκότων, και άλλων λιχουδιών. Είναι επίσης δημοφιλής στον καφέ και το τσάι.
Η βιολογική καστανή ζάχαρη Demerara είναι επιλογή για όσους αναζητούν ένα φυσικό, ακατέργαστο γλυκαντικό με έντονη γεύση και χαρακτήρα
| Brand | Biofresco |
|---|---|
| Διατροφικές αξίες | Vegan, Χωρίς πρόσθετα |
| Εταιρεία | Βιοφρέσκο |
| Πιστοποιητικά | Organic farming, Προϊόν βιολογικής προέλευσης |
| Προέλευση | Άγιος Μαυρίκιος |
Ζάχαρη καστανή Demerara 500gr
