Ρύζι ιταλικό μακρύ λευκό (Καρολίνα)
Το χρώμα του είναι λευκό και το σχήμα του μεσόσπερμο. Έχει την τάση να απελευθερώνει πολύ άμυλο κατά το μαγείρεμα, χωρίς να λιώσει δίνοντας μας ένα μελάτο και ζουμερό αποτέλεσμα.
Ιδανικό για χυλωμένα πιλάφια και φαγητά φούρνου.
100% λευκό ρύζι (καρολίνα)
βράζουμε σε 2 ½-3 ποτήρια νερό 1 ποτήρι ρύζι.
Όταν χρησιμοποιούμε ρύζι τύπου Καρολίνα σας συνιστούμε να το ξεπλένετε, κάτω από τρεχούμενο νερό. Με τον τρόπο αυτό, απομακρύνουμε σημαντική ποσότητα από την «κόλλα», το άμυλο των κόκκων του ρυζιού ώστε να το φαγητό μας να είναι χυλωμένο αλλά όχι λασπωμένο.
| Πακέτο | 6x500 gr |
|---|---|
| Brands | Biofresco |
| Εταιρία | Βιοφρέσκο |
| Πιστοποιητικά | Προϊόν βιολογικής προέλευσης |
| Προέλευση | Ιταλία |
| Καθαρό βάρος | 500 gr |
