Αλεύρι σκληρού σταριού ολικής

Βρείτε το στα καταστήματα

Αλεύρι σκληρού σταριού ολικής “Βιοφρέσκο” σε vacuum 1000gr

Κωδικός: 1-1-00854

Whole Grain

Αλεύρι σκληρού σταριού ολικής άλεσης 

Το σκληρό αλεύρι έχει κίτρινο χρώμα, αν και μερικές φορές μπορεί να είναι υποκίτρινο. Είναι πλούσιο σε γλουτένη, (μια πρωτεΐνη που υπάρχει σε όλα τα δημητριακά και δίνει όγκο και ελαστικότητα στις ζύμες), γι’ αυτό το χρησιμοποιούμε κυρίως για να φτιάξουμε ψωμί, αλλά και για να ανοίξουμε φύλλο για πίτες και γενικά για τις ζύμες μας.

    Χωρίς πρόσθετα,

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

*Αλεύρι πιτυρούχο πλήρους αλέσεως εξ'αμιγούς σίτου 100% απο σκληρό βιολογικό σιτάρι. Βελτιωτικά αλευρών: ασκορβικό οξύ, κιτρικό οξύ, ένζυμο α-αμυλάση
Όπου *=προιόν βιολογικής γεωργίας

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

Διατηρείται σε δροσερό και ξηρό μέρος

ΠΡΟΣΘΕΤΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Πακέτο 8x1kg
Brands

Biofresco

Διατροφικές αξίες

Χωρίς πρόσθετα

Εταιρία

Βιοφρέσκο

Πιστοποιητικά

Προϊόν βιολογικής προέλευσης

Προέλευση

Ελλάδα

Καθαρό βάρος

1000gr

Σχετικά προϊόντα